< img alt="烘焙之梦" title="烘焙之梦" src="/uploads/allimg/20180711/2-1FR9121043A6.jpg" />
在某个普通的小家庭中，生活着一个名叫小雅的女孩。她深知家里的艰辛，母亲身体多病，父亲在社区的小工厂辛勤劳作，收入有限。而她和父母一样，也曾是农村的插队青年，才得以回到城市。虽然她是家中的独生女，但小雅从小就承担起了家务的重担。洗衣服时，她总会将邻居奶奶家的衣物一同清洗；打扫卫生时，也会把奶奶家的地板擦得干干净净。奶奶常说，小雅在众多孙子孙女中最为懂事，将来必定会有大出息。尽管家中其他孩子有的就读于普通中学，有的在重点学校，但奶奶最疼爱的还是小雅，她常说：“从小看八十。”
小雅的父亲排行第三，大家都称呼他为三叔。三叔遗憾自己未能赶上好时光，错过了读书的机会。改革开放后，他深知文凭的重要性，便对女儿寄予厚望，希望她能考上高中、大学，找到一份好工作。然而，小雅却对书本知识不太感兴趣，这让三叔十分头疼。
小雅从小就喜欢动手实践。爷爷的盆景、假山上的小桥、小亭子、小渔樵和小舟子，都曾被她重新安置过，这让讲究布局与意境的爷爷十分生气，时常要发作一番。
初中毕业后，小雅经过深思熟虑，决定报考一所烹饪兼西点职校，专业是西点系。
这所职校在上海颇有名气，学费也不菲，但学制较短，仅需两年。虽然三叔更看重高中和大学文凭，但他也十分尊重女儿的选择，为她购买了一个大烤箱以及各式各样的西点工具：厨房秤、量杯量匙、电动打蛋器、上浆刷、刮刀、梯型刮板、面粉筛、各种蛋糕模具等。家里原本不大的空间，被这些工具填得满满当当，仿佛成了一个实验室。每当叮叮当当的烘焙声响起，奶奶总会站在窗边，像老鹰看小鹰一样注视着厨房。
为了配合女儿，三叔家的三餐开始发生了变化，以适应小雅的作业——小甜饼、冰淇淋蛋糕、三明治、泡芙、拿破仑、吐司、蛋挞等。三叔平时喜欢喝点小酒，炒几碟地道的上海小菜，视此为人生一乐。现在，为了配合女儿，他无奈之下只得改变习惯，把小酒换成咖啡，小菜换成西点。邻居看到迅速发福的三叔，都称赞他“有福气”。三叔腼腆尴尬，似笑非笑。
小雅将亲手制作的蛋糕送给奶奶品尝，奶奶每次都赞不绝口，说比克莉斯汀、可颂坊、苹果园和红宝石的蛋糕都要好吃。小雅因此信心大增。
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