战地咖啡温暖心窝

在阿富汗的战火硝烟中，一架C-130运输机剧烈摇晃，詹森·阿拉希紧握着安全带，心中充满了不安。他乘坐这架飞机，将设备运往阿富汗的一个美军基地中的咖啡馆。面对塔利班的袭击，飞机不得不在空中躲避炮火。阿拉希一直在想，他能否再次见到心爱的家人。这一切，只为了咖啡！ 阿拉希，一个在加利福尼亚州洛斯加托斯长大的伊朗移民的儿子，11年前在沙特阿拉伯开设了一家牙科诊所。他的一个病人是沙特公主，要求他在家具展览馆里开设一家美国式的咖啡馆。在兄弟乔恩的帮助下，阿拉希在那里开设了第一家咖啡馆——“绿豆子咖啡馆”。随后，随着美军在沙特阿拉伯的部署，阿拉希在美军基地里开设了另一家咖啡馆，从此他的命运与美军紧密相连。 多年来，阿拉希在战火中屡遭绑架、狙击和自杀式炸弹袭击，但他始终坚持为美军提供高品质的咖啡。他说：“军人的收入不多，但我希望他们能坐下来，品尝一杯咖啡，然后心满意足地说：‘哈，仿佛回到了家乡。’” 无论美军部署到哪里，阿拉希的咖啡馆就开到哪里。在科威特、卡塔尔、伊拉克和阿富汗，都留下了他的足迹。部队的部署经常改变，他也跟着转移。阿拉希说：“我们把40英尺长、8英尺宽的轮船集装箱改装成小型咖啡馆，里面有木质橱柜和大理石台面，设备一应俱全，然后用卡车运送到部队。但这样的转移往往充满危险，集装箱经常被抢走，每个集装箱价值11万美元。如果能够安全到达目的地，那也是弹痕累累。有时人员还会遭到绑架，所以咖啡馆的员工在运输途中都要戴上头盔。但我不能抛弃士兵，只去安全的地方。” 咖啡改变了战区军人的生活质量。他们每天都生活在危险中，承受着巨大的压力。小小的咖啡馆为他们提供了短暂的放松时间，独自一人或与朋友一起走进咖啡馆，一边喝咖啡，一边听音乐，一边聊天或玩游戏。这在常人眼中是一种正常的生活，但对于随时准备作战的士兵来说，那是难得的享受。 如今，“绿豆子咖啡馆”在全球已有70家分店，大部分位于美军基地或靠近美军基地。对于阿拉希来说，“绿豆子咖啡馆”不仅仅是一项生意，它更意味着更多。有人说他这样做是在搞政治秀，想发战争财，但阿拉希坦然地说：“我只想服务我的顾客。士兵们进行12个小时的巡逻后，浑身又脏又臭，他们想做的第一件事就是来我这里喝一杯咖啡放松一下。他们肩上背着M16自动步枪，把孩子的照片拿给我看，热切地谈论着自己的家乡。对我来说，这些都是无价的。为了他们，我甘愿冒着失去财产和生命的危险。”

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