花椒王：匠心独运的调味传奇

在我国农村，婚礼是一件大事，而筹备婚礼的过程中，总有一些让人忍俊不禁的小插曲。这不，近日我家孩子结婚，同样也遇到了一件趣事。 按照农村习俗，婚礼前要提前请厨师制定菜单。那天，厨师上门，我忙着招待，并未留意菜单上的内容。后来，我打算分批购买食材，一份在家附近的集市购买，一份去城里批发。我根据菜单抄写需要购买的食材，却没有仔细核对，就交给同族的兄弟们去采购。 他们回来后告诉我：“怎么还有个‘花椒王’？”我一头雾水，心想：菜单上明明写着“花椒面2两”，怎么变成了“花椒王2斤”？我拿出菜单一看，果然是我写错了。那个兄弟笑着说：“我说这厨师怎么弄出个‘花椒王’来，没听说过。”我也笑了，问：“卖花椒的人怎么说？有‘花椒王’吗？”那个兄弟回答：“人家说有。他从那边拿过来一些，说这就是‘花椒王’。我说看不出什么区别来。他说回去你们厨师一用就知道了，不一样的。花椒20元一斤，‘花椒王’38元一斤。”我们大家都哈哈大笑了一顿。 后来，同族的两个兄弟娶儿媳妇时，也请了厨师制定菜单。他们还打趣厨师：“别写‘花椒王’啊。”厨师解释道：“那不能怪我，我写的‘花椒面’，是小利抄错了。后来没‘花椒面’，又现轧的。你别说，那些花椒真好用，看来真的不错。”这顿趣事，成了我们家族中的一段佳话。

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