
“对炊烟的味道情有独钟。”一位偶然结识的朋友说道,这话恰似从我心头涌出。炊烟的气息,承载着家的温馨。
我偏爱那从农家小院升起的袅袅炊烟,更偏爱那独特的炊烟味。每次穿梭于城乡之间,我都会驻足欣赏那些错落有致的村庄。瓦房、鸡鸣、犬吠、牛羊,还有那些面带微笑的村民,都让我感到亲切。若是在正午或黄昏时分,有幸目睹那缕缕炊烟升腾,更是倍感惬意。我羡慕那些农户,他们守着温馨的炊烟,便是守着幸福。每次离开城市,我总是充满期待,因为那温馨的炊烟即将与我重逢。每当接近城市,我总会频频回首,目光不舍地追逐那渐行渐远的炊烟,如同离家时,不愿放开母亲温暖的手。
十三岁前,我曾在滇中的一座小村庄里,与炊烟为伴。守住那缕温暖的炊烟,便意味着拥有一个幸福的家。自十三岁起,我离开家乡,踏上城市求学之路,与炊烟的距离逐渐拉远。
我喜爱腊肉,那是一种经过炊烟熏烤的美食。在大学食堂里,尽管菜品繁多,但角落里那盆由大妈精心烹制的腊肉,却是我最钟爱的佳肴。品尝腊肉,让我暂时忘却孤独,思念起家乡的村庄和亲人。
步入社会后,孤身一人生活在陌生的城市,我时常怀念儿时在灶台旁添柴煮腊肉的日子。腊肉香气扑鼻,炊烟袅袅,那是我儿时的回忆。虽然有时家里会烧辣椒秆、烤烟秆,烟熏得我眼泪汪汪,鼻涕横流,但那也是我难忘的时光。
冬季农闲时,母亲总会去几公里外的山里砍柴。背回柴后,她便开始忙碌地做饭。放学回家,远远地看到自家屋顶上升起的炊烟,我便知道母亲正在为我们准备晚餐。那一刻,我心中充满了温暖和踏实。成为教师后,每隔一段时间,我都会回家探望,否则便无法安心工作。因为,我已经太久没有感受到炊烟、村庄、家乡和母亲的温暖了。骑着自行车,我急切地赶回村庄,随着村庄和炊烟越来越近,我的心情也愈发愉悦。回到家中,母亲会急忙拾柴、生火,为我准备晚餐。尽管我表示只需开水泡饭,但她仍旧会为我准备我爱吃的腊肉炒蒜苗。不一会儿,那缕温暖的、喷香的炊烟便从屋顶升起。
或许在如今这个清洁、高效的能源时代,炊烟已经变得不再重要,但对我而言,对炊烟的情感依旧深厚。没有炊烟,我总感觉漂泊无依。在故乡的炊烟中,做一个美好的梦,也是一种幸福。
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