《家的味道——母亲的手艺》

在吴江的记忆里,家的味道总是和母亲的手艺紧密相连。吴江的母亲,一个六十岁的老人,她的面食手艺在当地享有盛名,尤其是那道打卤面,总是让吴江回味无穷。
吴江高中毕业后,没有进入大学,而是选择了去省城打工。凭借着自己的努力和强健的体魄,他最终被省消防大队录用,成为了一名消防员。每个月,他都会尽量回家探亲,而每次回家,他都能品尝到母亲为他准备的打卤面。
这一天,吴江即将回家,而这一次,他因在商场救火中立下一等功,更是荣归故里,省消防大队的领导亲自前来迎接。头一天晚上,母亲就开始忙碌起来,精心挑选小麦,磨成连麸面,天还没亮就开始和面。
当领导们离去,母亲转身对吴江说:“儿子,你没有让娘失望,立了大功,为吴家争了光,娘为你感到骄傲!你饿了吧,娘这就给你做打卤面。”吴江只是微笑着,母亲起身去烧火下面。
当面条煮熟,卤料也准备妥当,整个屋子里弥漫着面条的香气。母亲将一碗碗盛满的面条放在吴江面前,她说:“儿啊,吃吧,娘做了好多呢!”吴江静静地坐着,目光落在墙上那个挂着黑纱的镜框上,那是他已故的父亲。
“我的儿啊,娘做了好多面,你倒是吃呀,以后,娘还做面给你吃……”母亲的话语哽咽,泪水滑落,她再也说不出话来,瘫坐在地上。
家的味道,不仅仅是母亲的手艺,更是那份深沉的爱与牵挂。在母亲的呵护下,吴江感受到了家的温暖,也体会到了成长的力量。
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