汤圆人家温暖团圆
微小说 阳光心灵手 0 2025-01-15

传承的甜蜜——汤圆小铺

在这家温馨的小店里,传承的力量在母女二人的手中悄然流淌。

汤圆小铺

店铺最初以传统的芝麻汤圆为主,但随着时间的推移,女儿在母亲的指导下,不断创新,加入了腐竹煲鹌鹑蛋、雪梨炖川贝、莲子百合、木瓜牛奶等多种风味糖水,丰富了店内的选择。然而,那经典的芝麻馅汤圆依然是店里的招牌。

清晨三四点,女儿便开始忙碌起来,赶往码头迎接货轮的到来。那时,新鲜的水果刚卸下,女儿总是兴奋地挑选着上等的水果,将一筐筐沉甸甸的货物运回家。

回到家中,女儿来不及休息,又急匆匆地赶往市集,采购芝麻、莲子、百合、糯米等食材。尽管成本不断上升,但为了维持小店的运营,她依然坚持着。

采购完毕,女儿开始清洗芝麻。她的手腕上佩戴着母亲赠送的碧绿玉镯,那是她珍贵的生日礼物,见证了她们共同的岁月。黑色的芝麻沾满了她的手臂和玉镯,她小心翼翼地用细筛筛去杂质,直到水变得清澈。

在小火的熬煮下,芝麻散发出诱人的香气。女儿全神贯注地翻炒着芝麻,生怕稍有疏忽,芝麻就会烧焦。经过十几分钟的翻炒,芝麻的香味逐渐弥漫开来。

紧接着,女儿将炒好的芝麻磨碎,混合糖和新鲜猪油,制作成手磨芝麻。糯米粉被揉成团,待用。

母亲也加入了制作队伍,她们坐在桌边,一人捏一小块糯米团,放入芝麻粉,再细心揉捏,一个个圆润的汤圆便诞生了。整齐排列的汤圆,如同一排排可爱的小绵羊。

随着开店时间的临近,顾客陆续走进店里,品尝着美味的糖水,点上一碗热腾腾的芝麻汤圆。

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