全力以赴，只为成就更好的自己

时光倒回至十五年前，我在法国南部的一间连锁餐厅里担任服务人员。那是一家半自助式餐厅，顾客可以自由挑选饮料、冷菜、奶酪和甜品，然后拿着餐盘去前台结账并点热菜。

我的职责区域是自选区，负责补充不足的物品。如果甜点不够，我就向厨房喊一声；如果饮料不够，我就去库房搬运。

有一位满头白发的老先生经常光顾这家餐厅，他穿着朴素，外表平凡，但为人十分和善，言谈举止既绅士又风趣。他总是亲切地叫我“小姑娘”，并笑着询问：“小姑娘，今天推荐哪款甜点呢？”

餐厅每天都会推出一款推荐甜点，价格比其他甜点便宜四毛欧元。老先生有时会和我商量：“小姑娘，甜点上给我加朵奶油花，可以吗？我想搭配咖啡一起享用。”

奶油花通常加在有瑕疵的甜点上，比如烤焦了、剩下了一些，或者是我这个新手切得不够完美。加上奶油花可以掩盖缺点，提升卖相。因为餐厅不是我的，所以不用考虑成本，而老先生又十分和善，让人感到亲切。我每次都会给他加上一大朵奶油花。

他的笑容总是那么灿烂，露出整齐的牙齿。他总是开心地说：“谢谢，你是最棒的小姑娘！”那种语气充满了真诚。

有一次，老先生晚上来餐厅吃饭，却发现推荐甜点已经售罄。他有些失望地说：“真遗憾，今天是我的生日。”

我心里不禁有些同情他，因为他总是独自一人，而且总是选择价格便宜的推荐甜点。在法国这样一个人情冷漠的社会中，有很多孤独的老人。

我说：“您先去结账，我马上烤好给您送过去。”

那天推荐甜点是“诺曼底苹果塔”，我特意为他加了两朵奶油花，还点了一根小蜡烛。

他正独自品鉴一杯红酒，看到蛋糕，脸上露出了喜悦的笑容。他说：“你知道吗，小姑娘。我妈妈是诺曼底人，我小时候，她每个星期都会给我做苹果塔。”

他打开钱包，拿出一张50欧元的纸币递给我，说：“谢谢你。”

在法国，餐厅小费并不是必须的，尤其是这种半自助式的餐厅。2002年的50欧元小费，对于我来说是一笔巨款。我推辞不要，但他坚持把钱放在我的手里，说：“接受这个钱，就算是你送我的生日礼物。”

这是一个无法拒绝的理由，我欣然接受了这笔钱。当我回到工作区，值班经理问我：“你知道他是谁吗？”

我摇头。经理用手指向马路对面的加油站和后面的葡萄园，说：“你看到那个加油站了吗？还有后面的葡萄园，都是他的。另外，我们这个商业中心的地皮也是他的。”

“啊？”我惊讶地捂住了嘴巴。“那他为什么来我们这里吃饭？还吃当日推荐？”

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