< img alt="选酒楼的标准" title="选酒楼的标准" src="/uploads/allimg/20180711/2-1F223121245K7.jpg" />
在美食界,李大厨以其精湛的厨艺和忠实的食客群而闻名。近期,两座城市的两家知名酒楼均向他伸出了橄榄枝,两家酒楼的规模相当,提供的待遇也相差无几。然而,面对这样的选择,李大厨却陷入了犹豫。
一位好友为他提供了建议,决定一同实地探访这两家酒楼。
抵达第一家酒楼后,他们点了一道水煮鱼。仅仅尝试了一口,好友便忍不住大声说道:“请老板过来,你们的菜怎么不放盐,味道太糟糕了。”很快,服务员便请来了老板。老板对李大厨并不熟悉,以为他们只是普通的顾客,因此急于解决问题。在未尝菜品的情况下,他怒斥了厨师,并对李大厨一行人表示了歉意,随后重新上了一份水煮鱼。李大厨和朋友对视一眼,无奈地结账离去。
接着,他们来到了第二家酒楼,同样点了水煮鱼,并抱怨盐放得不够。酒楼老板同样出来道歉。然而,在处理问题之前,他先亲自品尝了菜品,认为味道并无不妥。他对李大厨说:“这道菜我已经尝过了,盐的用量是符合这道菜标准的。如果您觉得淡了,我们可以适当增加。”
当李大厨坚持要见厨师时,老板却拒绝了,并表示:“这道菜的厨师并没有做错。如果存在问题,那可能是在点菜时的沟通出了问题。”
最终,李大厨选择了第二家酒楼。他说:“一个懂得保护厨师利益、维护厨师权益的老板,才是我愿意追随的。”
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