< img alt="适度贫困的幸福" title="适度贫困的幸福" src="/uploads/allimg/20180711/2-160531113154V6.jpg" />
在一家餐厅与母亲共进晚餐，餐后打包剩余的食物，母亲对服务员说：“除了盘子，其余我都带走。”这时，我不禁自问：我多久没有感受到饥饿了呢？
我无法给出确切答案，因为饥饿感总是在我准备享用美食时便消失了。母亲曾告诉我，我的祖父在讨饭途中饿死，而我的父母也曾经历过饥饿的煎熬。即便如今，母亲对过期食品的执着依旧不减。每当我想丢弃一袋过期的饼干，她便会立刻抢过去，大口吞食。如果我去抢夺，她甚至会生气地说：“我也过期了，你连我也扔掉算了。”
经历过饥饿的人，对食物有着近乎狂热的珍视。记得有一次，我与刘女士同桌用餐。面对一个馒头和一荤一素两个简单的小菜，刘女士竟然双手合十，闭目祈祷。我举起的筷子停在空中……她吃得那么香甜，我甚至怀疑是她的祈祷为那两盘清淡的菜肴增添了别样的风味。据说僧人用餐时要“心存五观”：计算功过，量彼来处；反思德行，全缺应供；防心离过，贪等为宗；正事良药，为疗形枯；为成道业，因受此食。用餐也如修行，不可随意动筷。
我常常想，对每一餐都怀有神圣感的人，一定不会忽视造物主的恩赐。
一位医生曾告诉我，适度的饥饿感对健康有益。他说：“饥饿不是药，比药还重要。”我渴望再次感受到饥饿，那时，捧出一个刚出笼的馒头，品尝那浓郁的麦香。
的确，当人们习惯了饭来张口，很难体会到真正的满足感。
尼采曾说：“幸福就是适度贫困。”很多时候，确实如此。
在物质丰富的今天，为了铭记过去的痛苦，为了保持健康，为了感谢上天的恩赐，我们更应该唤起对每一餐的敬畏之心，珍惜每一份食物，感恩每一顿饭。
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