大学毕业生卖馒头两年百万财富

赵晨曦，一位27岁的年轻人，他的面容略显黝黑，身穿一件米黄色的夹克，坐在记者面前，让人很难将他同注册资本100万、员工40多人的食品公司联系起来。他的事业起点，竟然是那些看似平凡的馒头。 大学时期的创业尝试 赵晨曦毕业于西华大学广告专业，毕业后便开始寻找创业项目。他曾尝试过卖药、养狗，大三时甚至“倒卖”过女士内衣。尽管这些尝试并非一帆风顺，但赵晨曦并未放弃，而是从中学到了宝贵的经验。 “因为我本身是学广告设计的，所以对店面设计也很讲究，在内衣款式选择上也有独到的眼光。”赵晨曦回忆道。内衣店生意红火，他赚到了自己的第一桶金20万元。然而，毕业后，他决定放弃这一领域，转而投身馒头行业。 选择“馒头”的理由 赵晨曦看中的是馒头行业低端的特性，以及缺乏标杆企业的现状。他为自己的馒头店取名为“公馆馒头”。 人才战略：从超市挖来面点师傅 要成功经营馒头店，赵晨曦深知自己需要专业的面点师傅。于是，他开始关注家乐福等超市中的花式馒头，并主动与制作精良的师傅沟通，以高薪将他们挖到自己的团队中。目前，他公司里的面点师傅有七八个都是来自家乐福。 人性化管理，让员工心甘情愿 赵晨曦深知，要让员工心甘情愿地加入自己的事业，关键在于人性化管理。他以身作则，关心员工的生活，亲自解决工作中遇到的问题。例如，当磨豆浆的师傅抱怨机器不好用时，赵晨曦便每天凌晨3点起床亲自磨豆浆；当阴沟堵塞时，他也会亲自清理。 从一家店到五家店，从单一品种到40多个品种 两年的时间里，赵晨曦的馒头店从一家发展到五家，品种也从单一的包子馒头发展到玛瑙馒头、饭团糕等40多个品种。今年1月，他注册了一家食品公司，注册资本为100万，大部分资金都是自己两年来的积蓄。 赵晨曦表示，自己并不认为自己已经成功，他认为大学生创业的关键在于在低端行业中寻找机会。他的目标是，今年内开设15家连锁店，明年寻找合作伙伴在香港开店。

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